Comprei no Pão de Açucar, em promoção, por R$27. Achei o preço ótimo e queria muito provar o Pinot Casillero, visto que outros varietais dessa marca são muito bem feitos.
O Senhor Melchor que me desculpe, mas esse vinho...
No copo tem um cor de intensidade boa, levando para o lado de framboesa, bem vivo e brilhante. Reflexos cor de cereja e pernas longas e muito lentas, indicando a presença grande de álcool.
O primeiro aroma estava dominado pelo álcool, mesmo tendo respirado un 30 minutos. Agitando, surgiu um pouco de cereja preta mas principalmente musgo e folhas molhadas, não muito alegre. Veio também madeira, lembrando canela.
Na boca, decepcionante. Acidez pálida, um leve toque amargo e pouca concentração. Muito ontuoso, de novo mostrando o excesso de álcool. Um pouco de sabor de morango, mas deixa a desejar na fruta. O tanino muito fraco, só aparecendo mesmo no fundo da garganta, junto do calor do álcool. Final amargo e curto.
Infelizmente, não ví quase nada de interesse nesse vinho. Não chega a ser ruim de tomar, mas depõe contra a Pinot Noir. A meu ver, deram uma boa errada com a uva: muito açucar e nada de acidez levaram a este resultado.
Não vale os R$27.
O que mais gostei - da cor, ainda no copo.
Minha nota: 1/5
Oh yah, pinot noir, in any lauguage is wonderful!!!
ResponderExcluirVernus para 15/07, às 12 h.
ResponderExcluirSaúde
Obrigado, Gabriel.
ResponderExcluirAbraço!
Hi Jannie, thanks for your comment. I don't know if you understand portuguese, but this particular Pinot is actually quite un-wonderful... You should probably stick to the ones from California, since you're in the surroundings ;)
ResponderExcluirCheers!
Gabriel
Rapaz, que decepção!!
ResponderExcluirPena...
Olá Gabriel,
ResponderExcluirOs ultimos casilleros que provei ...
Shiraz 2005, C.S. 2006, Carmenere 2007 todos muito bons ...
Bem ... obrigado por avisar, não vou arriscar neste Pinot ... rsrs
Abraços,
Guilherme
Pois é... Eu fui em uma degustação de Pinot Noirs na semana retrasada (ainda preciso blogar sobre isso) e uma pessoa lá meteu o pau nesse Casillero. Eu tinha uma garrafa em casa e logo abri para conferir. Realmente, ele tinha razão...
ResponderExcluirEu gosto do Carmenère e do CS, são bem feitos. O problema é com o Pinot, mesmo.
Abraço!
Confrades,
ResponderExcluirChegamos a 17 vinhos comentados para a “Confraria Brasileira de Enoblogs”, que recebeu novas adesões nos últimos dois meses.
Respeitando nosso democrático rodízio, gostaria de indicar o blog DIÁRIO DE BACO para fazer a indicação do vinho do mês de AGOSTO (postagem no dia 1º).
Para mostrar independência ainda maior, quero sugerir que programem a postagem para as 8:00 h, para que todos os comentários entrem no ar ao mesmo tempo. Isso, claro, demandará uma degustação prévia, de modo que o blog que indicar o vinho do mês tenha que fazê-lo com maior urgência.
Lembrando nossas regras (não muito rígidas, claro):
- vinhos que custem até $40
- fáceis de encontrar em qualquer lugar do Brasil
- preferência aos brasileiros
Saúde a todos!!!
VPT
Olá Gabriel ...
ResponderExcluirEstou esperando sua postagem do Trivento ...
Abraços,
Guilherme
Ih Guilhereme, esse mês eu pulei... Acabei de postar sobre isso.
ResponderExcluirMas no mês que vem não perco!
Abraço.
E ao VPT - excelente idéia, vamos deixar os posts programados!
O Camenere 2007 me surpreendeu positivamente. Vou provar o pinot noir para tirar a dúvida.
ResponderExcluirOi Fernando,
ResponderExcluirO Carmenère é bem melhor, eu provei e gostei também. Mas o Pinot eu não curti... Tomara que sua experiência seja melhor!
Abraço!
Gostei do Pinot!
ResponderExcluirE nao gosto de casillero. Mas esse Pinot até que gostei, veja você.
Gosto é gosto.
Abs
Também achei um pouco pesado pra Pinot Noir. E também muito doce. A impressão mesmo é de que erraram com a uva.
ResponderExcluirO tanino é praticamente zero e a persistência muito baixa.
Realmente não vale a pena.