23 de set. de 2007

Salton Volpi Merlot 2005

Esta garrafa nós pedimos na pizzaria Speranza, no Bexiga. Paguei R$37 no restaurante, mas sai por R$22 no site Imigrantes Bebidas, por exemplo.

No copo tem uma linda cor púrpura bem densa, com reflexos vermelho escuro e poucas lágrimas.

Tem um aroma redondo, chega a ser adocicado mas agradável. É floral, algo como violeta, com frutas vermelhas como morango. Bem feminino.

Na boca tem um ataque bem macio e uma acidez aparente, porém bem equilibrada com o todo. Não é um vinho muito encorpado, tem taninos bem suaves. O aroma predominante na boca é o de frutas vermelhas bem maduras, como o morango, lembrando um pouco compota de frutas. O álcool é pouco presente.

Um vinho "unidimensional" mas bem equilibrado e agradável. Ótimo para acompanhar uma pizza ou outro prato descompromissado.

Não sei se vale R$22.

O que mais gostei - cheiro de violetas no copo, mas é bem fugaz.

Minha nota: 3/5

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